Для начала, покупаем необходимые ингредиенты))

Необходимо всё кроме молока поместить в подходящую ёмкость, в моём случае это кастрюлька

Далее, любым удобным инструментом (хоть ложкой, хоть миксером) перемешать до однородной массы

После чего постепенно добавлять молоко, продолжая перемешивать

На этом этапе подготовка теста завершена. Далее необходимо взять блинную сковороду и, капнув на неё масла, предварительно разогреть. Масло нужно только для первого блинчика, для последующих добавлять его не нужно, оно уже в тесте.

Далее, маленьким половником налить тесто. Удобнее всего взять сковороду в руки, и, наливая тесто в центр сковороды, наклонять сковороду круговыми движениями, распределяя таким образом тесто. Должно получиться как-то так:

Когда края блинчика станут коричневыми, его пора переворачивать. После переворачивания достаточно подержать его ещё 15-20 секунд, и он готов

Готовые блины лучше складывать стопкой на тарелку. Так они остаются тёплыми, не высыхают и не теряют форму.