Вытаскиваем продукты из холодильника на свет божий

Мясо нарезаем мелкими кусочками и кидаем на предварительно раскаленную сковороду

Далее жарить (не накрывая крышкой) на максимальном огне до примерно такого состояния. Пока жарится, можно нарезать лук и помидоры

После чего уменьшаем огонь до минимального и начинаем добавлять остальные ингредиенты, лично я начинаю с лука

Нарезаем и добавляем помидорки

Далее вываливаем всю упаковку сметаны

И столовую ложку приправы для свинины, с горкой. Можно даже две, если любите поострее. Я предпочитаю приправу "Kotanyi, приправа для свинины". Выбрал её опытным путём.

Далее всё перемешиваем и накрываем крышкой. Напоминаю, огонь минимальный.

И тушим так примерно минут 20. Можно дольше, можно меньше, не принципиально. По сути, свинина была уже готова ещё до добавления всего остального. Тушится она только для того, чтобы стать мягче и чтобы состав стал более равномерным.

И вот, некоторое время спустя, получаем такую вкусняшку

Отлично сочетается со спагетти!